第1281章

    唐河他们也欢呼了一声，拎着铁锹冲上来帮忙。
    老村长还拦着，你们是来收货的大老板，哪能亲自干活呢。
    随着第一条大胖头被大网拽了上来，随后，大鲤子，大白鲢成堆成堆地被拽了上来，最大的一条大江鲤子，足有一米来长。
    这种大网收获，不亚于唐河他们在打围，几十头野猪狍子堆成山啊。
    面对这种收获感，还鸡毛个甲方大老板啊，赶紧都给我起开。
    杜立秋一把揪起老村长把他放到了一边，拎着大板锹就冲了上来，上去先按住了一条蹦哒的一米多长的大江鲤子。
    唐河他们可是见过大鱼的。
    两三米长，能跟千斤大野猪过两招的大鲶鱼。
    黑龙江里头，差点把他们拖下水吃掉的大狗鱼。
    不过那都是一条一条的出现，而不是像现在这样，一堆一堆的出现，这是两个概念好吗。
    刚刚上岸的大鱼还在蹦哒着。
    大板锹抡得直冒烟，把这些鱼向四周扔去，省得挡住走网。
    扔到了冰雪面上的鱼蹦哒了几下，裹满了冰雪，渐渐地不动弹了，不到半个小时，就冻得梆硬梆硬的。
    大网终于被完全拖了上来，四周也扔满了大大小小的鱼，瞅那样子，不下三五千斤。
    往一块一归拢，草，也特么没多少啊，单论条数还没破千呢。
    虽说现在天色还早，但是已经没有时间再走一网了。
    这个季节，没有人敢在冰面上过夜。
    老村长挥舞着拐棍，招呼着青壮们把鱼归拢到一块装马车先拉回去，明天再来捞上几网。
    鱼被装到了大麻袋里头，一袋一袋地抬上马车，马鞭一甩，啪地一声炸响，马蹄呱哒呱哒，铃铛哗啦哗啦，沿着来时趟出来的路，一路小跑进了村儿。
    村儿里的老娘们儿迎了上来，往下卸鱼挑捡。
    三斤往上的鱼，都归唐河，往下的，归村民。
    而且唐河还十分大方地都算到了自己那一份儿里头，称过重之后，当场按着人头给钱，绝不欠钱过夜。
    村民们乐得围着他夸，差点像年猪一样夸秃噜皮。
    要不怎么说东北人就不适合做生意。
    这么说也不对，东北人也有精明抠门的。
    只能说，唐河他们这种人就不适合做生意呢。
    你看人家南方人，做生意的时候，百八十万的生意，块八毛的也得跟你掰扯掰扯，讲究的就是一个缁铢必较。
    找乐子几千上万块眼睛都不眨，但是两块五的代驾费说不给就不给，主打的就是一个该省省，该花花！
    唐河这么大方，村里人自然也不小气。
    三斤以下的鱼可不老少，先归拢到一块，等冬捕结束之后，村里人再分。
    老村长最怕的，还是唐河拖着钱不给，或是欠着欠着，直接就黄秧子了。
    现在好了，当场就点了钱，这是个厚道人。
    人家厚道，咱也不能小气啊，别的不说，咱得供吃供喝供住啊。
    村委里烧得热的乎的，几个老娘们儿拿来全新的被子铺到了炕上，先把住解决了。
    几个做饭拿手的老娘们儿在外头忙活着，一条条鱼在她们的手上变换着形状。
    唐河他们坐在屋里，抽烟喝茶吹牛逼。
    天黑了，饭也好了。
    一个直径两米的大圆桌支了起来。
    当中是一条十来斤的大江鲤子，红烧的，上头还铺着不少五花肉，底下还压着一些咸菜条，咸香扑鼻。
    唐河的跟前，是一条清蒸鱼。
    东北人一般不吃清蒸的鱼，淡水鱼土腥味较重，更适合红烧、大锅炖之类比较重料的东西。
    但是唯有一种淡水鱼，最适合清蒸，那就是鳌花，肉质细嫩腥味轻，又鲜又香。
    还有像什么酱焖鲫鱼啥的，但凡有鱼形状的，唐河都认识。
    不过还有好多，连形状都没有，实在不知道是啥鱼。
    老村长给指着，这是鱼片，这是鱼丸，这是鱼头焖子，这是鱼鳞冻，这是鱼泡，这是鱼籽。
    鱼籽唐河当然认识。
    老村长一拍大腿：“等会再吃，还有一道菜，得我亲自下手！”
    老村长一挥手，一条冻得梆硬的大狗鱼从外头拎了起来。
    老村长借了唐河的手插子，先扒了鱼皮，然后把鱼卡在木头案子上，又拿着刨木头的刨子，在鱼身上一推。
    刷啦，几乎透明的鱼肉，打着卷地从刨子中推了出来。
    老村长刷啦刷啦地推了半拉鱼，薄薄的肉片也堆了一盆子。
    老村长往鱼肉片里洒了一把盐，然后又洒了一些白醋，拌吧拌吧，往桌子上一放。
    “但凡冬捕，哪能不吃生鱼片呢！来来来，尝尝！”
    淡水鱼做生鱼片，你是真不怕有寄生虫啊，但凡喜欢吃生的地方，寄生虫发病率那是杠杠的，特别点名广西。
    小鬼子那边不算，巴不得死绝了。
    老村长切了一声：“这零下三四十度的，啥虫子都冻死了，再说了，咱还有这个呢！”
    六十度的散搂子，就算进了胃里，那也是六十度，啥虫子啥菌杀不死你啊，你就吃吧。
    唐河他们可是猎人，猎人一大特点就是啥都敢打，啥都敢吃。
    我连大耗子，黄皮子都吃了，还差你一条生的狗鱼了。
    唐河夹了一筷子生鱼片，入口咸腥中又带着白醋的酸。
    这味儿，有点接受不了。
    但是，嚼了几口又有了新的发现，这肉很劲道，越嚼越香。
    嚼得差不多了，再来一口六十度的散搂子，嚯，那叫一个带劲儿。
    鳌花鲜嫩，大鲤子咸香。
    胖头鱼的大鱼头，嗦啦一口，那叫一个肥美。
    鱼冻滑得像我家秀儿似的，拌鱼皮咬一口，劲道弹牙。
    鱼泡又软又弹，酱焖鱼籽火候刚好，略带粘牙。
    特别是那道酱焖鲫鱼，普普通通，刺又多的鲫鱼，酱焖之后，酱香透骨，居然格外好吃。
    这么好吃的全鱼宴，唐河紧捡着挨个只吃了一口，然后就吃不着了。
    实在是村民们太热情了，这些有头有脸陪客的村里人，个个都特么是大酒包。
    唐河最后夹着一条清蒸鳌花的大刺骨，直接就翻到了炕上。
    他是装的，再这么喝下去，怕是见不到明天的太阳啊。
    武谷良也跟他一样，躺炕上呼呼睡了，他是真醉了。
    倒是杜立秋，拎着酒桶端着酒碗，打穿全场。
    论喝酒，杜立秋就没服过谁。
    论扯犊子，他只服唐河。